Внимание! Акция для посетителей! Кредитная карта от Raiffeisen бесплатно! Возврат на карту c любых покупок - 5%!

Aliexpress INT

| Книги/Журналы | Дата: 07-дек-2013

1
2


Скачать книгу Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013) (JPEG) | А. Калинина

В наше время исключительно редко кто делает колбасу у себя дома, но с каждым днём все бoльше и бoльше людей отказываются от уже готовой колбасы из-за бесчисленных консервантов и добавок. Но ведь временами хочется насладиться вкусной домашней колбаской! Очень мало кто знает, но дома можно сделать практически любую колбасу, ветчину, сосиски, буженину, бастурму и прочее.
Ведь чтo такое колбаса? Это крупно или мелко покрошенное мясо с разными добавками и приправами, помещенное в оболочку. Такое определение предоставляет широкое поле для создания многообразия сортов. По желанию можно варьировать; состав мяса, сочетаемость приправ, размеры оболочек. Поэтому видов и разновидностей колбас бесчисленное множество, а рецептов их приготовления гораздо больше. В течении веков народы различных стран разработали огромное количество национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей свойственными достоинствами.
Во все времена колбаса считалась элитным блюдом, поскольку ее приготовление зачастую — длительный и трудоемкий процесс, в котором использовалось не только мясо высокого качества, но и дорогостоящие специи. И почти у каждого народа есть свое «колбасное ноу-хау».


Автор: А. Калинина
Название: Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина
Год: 2013
Издательство: Агенство Мультипресс
ISBN: 978-966-519-272-5
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: JPEG
Качество: Удовлетворительный скан с черно-белыми иллюстрациями
Размер: 104 MB


Скачать книгу Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013) (JPEG) | А. Калинина Скачать книгу Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013) (JPEG) | А. Калинина Скачать книгу Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013) (JPEG) | А. Калинина

Проголосовать за раздачу
+2




Скачать книгу Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013) (JPEG) | А. КалининаРазмер торрента: 23.45 kb Название файла: Domashnie-kolbasyi-zeltsyi-vetchina-basturma-buzhenina.torrent
Поделитесь раздачей.
Другие торренты данного раздела:

- Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить...

- В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса,...

- Европейская кухня вобрала в себя все самое лучше, что придумано человечеством для получения удовольствия от пищи: от Франции - каштаны и лягушки, от...

- Отличный кулинарный журнал для домашних хозяюшек. Сборник рецептов, который полностью составлен из рецептов наших читателей. В этом номере собрано...


Обсудить торрент.

Имя:*
Aliexpress INT
Уследить за размещением описаний всех материалов на сайте мы к сожалению не можем, так как торренты берутся из открытых источников
и представлены только для ознакомления.